吉林省莲子坡食品有限公司位于长春市北人民大街与庆 丰路交汇的市区核心地段，与宽城区政府隔北人民大街中轴 线东西相望。公司是一家以新派发酵杂粮煎饼的生产、设备 研发销售为主的食品&机械加工企业。

公司生产车间是全场景无死角的透明式工厂，从地铁出 口直通产品展厅，隔玻璃墙生产场景一览无余，空中栈道、 挑空式生产车间及环绕式配套车间错落有致、人货分流科学 合理，全屋净化现代食品生产场景扑面而来。整个生产区是 基于现代新零售思维——人、货、场三维沉浸式场景打造

的，通过直播将生产场景的实时输出，让生产者、生产场景 无限贴近消费者。通过互动深度了解客户需求习惯、节约他 们的时间增加对产品的信任。将双方的信息不对称降低到最 低程度，工人参与的生产场景变成顾客消费的场景，从而实 现与“货”——产品的亲密接触实现体验式消费、主动消费、持续复购。莲子坡新派杂粮煎饼项目于 2008 年创立于吉林长春，目前分别在长春、白山、白城分别建有食药级煎饼生产工厂，在山东青岛建有设备研发中心，在山东泰安“中国煎饼 第一镇”建有全国营销整合中心。长春总公司依托省会兼具 产品生产、营销推广、设备&产品研发等多功能； 白山公司  依托当地优质的矿泉水、气候和长白山特色食材优势完成产 品生产及原料加工的功能布局；白城公司依托当地杂粮优势 完成产品生产及原料加工的功能布局；青岛研发中心依托青 岛自动化产业园区配套资源进行生产及配套设备的自动化迭 代研发。山东泰安建有综合工业园区，实现设备展销、产品 展销、行业交流、原材料及配套资源供应、产品分装物流云 仓等功能。

现共有 55 套自动化煎饼生产组，日产 4000 公斤 28 个  口味的新派杂粮煎饼产品，产品有原粮杂粮、长白山特色、 休闲水果、功能养生等多个系列，1200 余吨高品质煎饼产  品，煎饼生产设备 500 余台套，年产值 5000 余万元。历经  多年积累打磨，我们在行业内形成了独特的产品风格特点， 拥有独立的设备研发生产能力，在产品和设备上既供应自有渠道，同时营销同行。通过咨询服务、工业装产品输出，特 别是设备输出，在山东日照、河北沧州、辽宁宽甸、黑龙江 多地建立了深度合作项目，形成产业布局，在行业内有着一 定的影响力。

公司历经多年行业内深耕研发，出品的莲子坡包福皮儿， 是发酵杂粮煎饼的升级迭代产品。利用新型食药级均质乳化 设备，独有益生发酵制糊技术，深刻理解生产工艺打造专利 生产线，突破烙制极限颠覆传统。一张包福皮儿摊制 30 多层 仅 0.215 毫米，更薄、更软糯。有嚼劲还入口即化，不加糖 却香中带甜。纯净水泡淘洗蒸、用原粮不用高温磨制的面粉，  “人、机、料、法、环”全过程洁净质量管理。粗粮细作高 膳食纤维，益生发酵祛糖留原味，无需增香防腐添加剂，天 然获得保质期。在保留发酵食品独特风味，粗粮细作高膳食 纤维的基础之上，将煎饼进行了工业化升级改造，极大的提 高了营养活性、让人更易吸收，使其更能满足现代人的需求，  低热量、缓吸收的健康食品，高纤杂粮包福皮儿，不用担心 卡路里！产品一经面市，就以其高品质的产品优势形成卖点引爆市场，成为行业内的洗牌者。颠覆了大众对煎饼的既有印象， 赋予发酵杂粮煎饼新的市场活力。成为儿童的健康辅食、年 轻人的低卡零食、中年人老年人有益营养元素的“补品”。公 司参加全国糖酒博览会、农博会、东北亚博览会等获得广范 好评，2020 年 1 月 2 日中央电视台农业频道《我爱发明》节 目针对我公司设备技术创新发明播出《旋转俏煎饼》引起广 泛关注。另外多次被省市新闻媒体，作为地方产业升级典型 报道。我们与北京的故宫、河南博物馆的文创文旅、广药集 团、同仁堂、薜记炒货等多个非传统渠道建立深度的合作关 系，东北发酵煎饼因其直接用原粮制作、无添加、发酵食品 营养翻倍吸收比例翻倍、常温保存下的较长保质期、粗粮细 作&细粮粗作、低糖低卡、适用人群广泛等多个产品优势，获 得了良好的口碑和好评。

未来，公司将在产品细分化上下功夫。给产品赋能，使 其超越成本与价值直抵客户需求。将产品开发成为多场景零 食、方便速食套装、目标人群个性化产品，更好的融入现代 人的健康、方便、营养的多维需求，打造城有着鲜明产品个 性的、差异化的、自带能量的优势产品独享高品质理性客户。通过在有优势特产原材料资源的地区建厂，利用当地的物产 将季节性的、地方性食材原料，比如山野菜、菌类、人参、  桔梗等用现代食品加工技术，将地方性物色食材价值最大化、 营养最大化、利润最大化。将最真诚的原生态味道送到远方 的餐桌上打动全世界的味蕾，将青山绿水这座大矿挖出财富， 实现创金山银山的价值目标。